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市民在烈士公园年嘉湖捞田螺 专家:野生田螺或有毒

来源:红网-潇湘晨报 作者:文乃斐 编辑:王娉娉 2013-07-19 09:05:51
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(湖南烈士公园,有市民在年嘉湖旁捞田螺。图/记者华剑)

  红网长沙7月19日讯(潇湘晨报记者 文乃斐 实习生 覃思琪)在许多人的回忆里,那些扎着裤腿抓泥鳅、捞田螺的田间趣事,让人难忘。近日,有的市民却将童年的田野趣事搬到了公园里——湖南烈士公园,不少市民在年嘉湖里捞田螺。

  据烈士公园相关负责人介绍,下水捕捞太危险,此举是被公园禁止的。同时,相关专家也介绍,公园内捕捞田螺不仅破坏生态平衡,而且野生田螺最好不要食用,否则很可能会导致病毒传染、肠道疾病等。

  现场:拉起网子摘田螺

  7月18日上午,烈士公园年嘉湖,船儿荡漾在湖面上,荷叶在微风中微微颤抖,三三两两的人围着湖边转悠。

  在湖边,记者看到一名穿拖鞋的女士正将湖内的一张网子向岸边拉,她娴熟地把田螺从网上摘了下来放到塑料袋里,部分田螺的外壳还沾有许多淤泥。

  看到有人在看她捞田螺,她很高兴地分享自己的经验:“这些田螺是可以吃的,和夜宵摊上面的那种一样。”她还告诉记者一些注意事项,比如拿回家后必须要在清水中泡,只有泡够两天,才能让田螺把所有的沙子都吐出来,吃起来也才不会涩口。

  怎么知道这里可以捞田螺?她说自己也是听别人讲起才“闻讯赶来”,不过对于当天的收获,她也很遗憾,“每次我也捉不到太多,只有一两小碗,一餐都不太够吃。”

  公园:禁止游人进行捕捞

  对于公园的田螺被人陆续捞走,烈士公园的工作人员也十分无奈。

  烈士公园园林科科长谭鸿介绍,田螺的生长环境必须是有附着物,年嘉湖里的木桩或者铁网正是田螺生长的附着物。最初有游客偶然发现了湖里有田螺,你带我,我带他,相互传播,就都跑到烈士公园里来捞田螺。

  捕捞不仅会破坏公园内的生态平衡,对于游人来说也非常危险。“除了一些植物的种植区域外,其他的水域都比较深,易发生溺水事故。”谭鸿表示,烈士公园不仅贴出了警告,禁止游人下水,工作人员发现也会进行劝导。同时他也希望游人为了自己的安全着想,也为了烈士公园的环境着想,能够停止捞田螺的行为。

  专家声音 野生田螺易积累有毒物质

  湖南师范大学生命科学学院生态学教授杨海明:公园里挖出来的田螺最好不要吃,因为水质无法判断水源,可能含有生活污水,会有一些病菌和毒物的积累,比如重金属等。同时,青鱼食田螺,田螺食水草,田螺如果被大量捕捉,将破坏生态平衡。

  长沙市中心医院急诊科医师赫留党:田螺大多栖息在泥中,主要靠淤泥中的有机物质生存,而淤泥中有各种微生物,其中包括影响人体健康的大肠杆菌和其他病菌及寄生虫。记者文乃斐 通讯员陈颖

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作者:文乃斐

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