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与2807家餐厨垃圾产生单位签订收集处理协议
作为湖南省首个“餐厨垃圾无害化处理”试点城市，长沙市自2012年6月底试运行。截至目前，全市餐厨垃圾处理项目共配备各类泔水、地沟油收集专用车辆70余台，收运公司现有员工260余人。
截至2013年6月底，公司已与全市约3000家大中型餐厨垃圾产生单位中的2807家签订了餐厨垃圾收集处理协议，已投放餐厨垃圾收集专用桶的餐厨垃圾产生单位2757家，投桶数量9400个，日均收集和处理餐厨垃圾量在330吨左右，且一直保持日产日清。
取缔和关停20家非法制售地沟油、潲水油黑窝点
一年里，全市共组织跟车收运1200余车次，开展集中整治行动150多次，查扣非法收运车辆339台；教育非法收运对象1046个次；教育餐饮单位1563家次；办理行政处罚案件231个，取缔和关停了非法制售地沟油、潲水油黑窝点20家，为餐厨垃圾由政府统一回收提供了坚强的执法保障。
地沟油无法用肉眼和鼻子辨别
7月23日上午的长沙市餐厨垃圾无害化处理集中宣传活动火车站广场现场，“餐厨垃圾无害化”字样引起了众多市民的驻足，不少市民都停下了脚步上前了解有关餐厨垃圾的具体常识，纷纷表示将鼎力支持这种维护市民健康的活动。
在活动现场，“如何区分地沟油和正规食用油？”是市民最为关注的事情。面对市民的提问，湖南联合餐厨垃圾处理有限公司总经理易志刚很遗憾：“地沟油和正规食用油的鉴别，我们用肉眼和鼻子是无法辨别的。”易志刚表示，地沟油的鉴别需要在实验室里进行成分分析，普通市民根本无法区分：“这也正是我们要处理好餐厨垃圾，从根源上解决地沟油问题的原因。”
欢迎市民举报地沟油违法生产和使用现象
烈日下的长沙市火车站广场，长沙市城市管理和行政执法局、餐厨垃圾管理执法大队和湖南联合餐厨垃圾处理有限公司领导及工作人员一一向过往市民发放着有关餐厨垃圾的宣传资料，介绍全市餐厨垃圾无害化处理情况，并答疑解难。
长沙市城市管理和行政执法局副局长曾庆安表示：“我们希望通过宣传餐厨垃圾无害化处理的相关法律法规，向市民和社会各界宣传、普及餐厨垃圾常识，从而提高企业和市民的自觉意识，让更多人理解、支持并参与餐厨垃圾无害化处理工作。”同时，他表示欢迎市民朋友举报在日常生活中发现的餐厨垃圾不当处理现象、地沟油违法生产和使用现象。
来源：红网
作者：李慧芳 孟思思
编辑：王娉娉
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