红网桂东站8月2日讯(分站记者 黄金星 王冬媛)近日，记者在桂东县普乐镇、流源乡等多乡镇机关“廉政食堂”看到，《廉政食堂制度》张贴在墙，餐桌上摆放着“文明餐桌，从我做起”等文明用餐标语，食堂公布栏上除了公布菜品外，还列表清晰显示一日三餐预约人数。局机关工作人员到食堂吃饭，均实行“吃多少打多少”的快餐式生活。普乐镇党委委员、纪委书记李慧介绍：“我们食堂不仅接纳镇里的干部职工，还面向来镇政府办事的村干部开放。原来食堂只有20来个人吃饭，现在每餐都有20多人，职工需要在食堂吃饭，提前一餐到食堂‘报伙’。我们公务接待也在食堂，价格很低，即减少了浪费，又节约了时间，更推进了文明餐桌行动和廉政建设。”

　　在该电力局“廉政食堂”，记者看到，干部职工除了用餐推行“光盘行动”外，食堂硬件配备也以节俭实用为原则。“包厢”内，除了必备的桌椅、餐具、消毒设施和冰柜外，没有豪华装修，也不设空调，和大厅一样的标准。

　　今年来，桂东县“廉政食堂”从乡镇铺开到县直单位，已有51家。各食堂严格执行“建设资金配套到位、基本设施配置到位、专业人员培训到位、廉政文明监管到位、接待制度执行到位”。该县出台了《桂东县行政事业单位公务接待管理办法》，对“廉政食堂”等公务接待范围、用餐标准、陪同人员、严格审批、规范管理等作出了明确规定，要求“定点就餐、定额支出、定员陪同、定期公开”，县城接待每人每餐控制在30元以内，乡镇接待每人每餐控制在25元以内，原则上每桌陪同人员不得超过3人，接待费用每季度公开一次，接受干部群众监督。县纪委对廉政食堂的账目随时进行抽查，并把廉政食堂推行情况纳入当地党风廉政建设目标管理的考核范围。同时，我县还制定了《“文明餐桌行动”实施方案》，要求干部职工进餐文明用餐，避免浪费，做到光盘“不剩菜，不剩饭”，由县文明办牵头，县卫生、食药监局、教育等部门密切配合，协同行动，加强日常监管。

　　“廉政食堂”的建设，减轻了乡镇和县直机关行政成本和财政负担，有效节约了接待经费。记者从县财政部门了解到，半年来，全县共节约接待费50余万元，节省的经费全部用之于民。

　　桂东县普乐镇是推行“廉政食堂”较早的乡镇之一。李慧介绍，自建设“廉政食堂”以来，接待总费用同比下降35%，每月节约资金近万元，省下的接待经费均用于镇里的公益设施建设。她还向笔者展示了2012年秋季至今“从牙缝抠出的8.5万元经费”开支明细单：0.5万元用于廉政食堂建设，添置了餐具以及文明就餐名言警句壁挂；6万元用于路灯安装，添置了从普乐村村部到廉政食堂路段LED灯15盏；2万元用于添置镇里环卫设施，添置了垃圾斗车10个，垃圾桶25个。

　　“节省经费”是各单位愿意大力推行“廉政食堂”的原因之一，“干净卫生吃得放心”则是职工和来客们都愿意到食堂吃的另一原因。电力局食堂从业人员都具有健康证等从业资格证，厨房里，锅碗瓢盆高温消毒，生冷熟食分门别类，案板和灶台都很干净。在县电力局廉政食堂就餐的职工扶维乐呵呵地说：“我还备着自己专用碗筷在食堂吃饭，吃多少打多少，还不用担惊受怕‘地沟油’。”电力局旁边名典餐馆的李老板认为，自己的店虽然开县城里，旁边毗邻电力局这样的大单位，但接电力局的生意却非常少。“食堂比我们便宜，又干净卫生，现在最多就是错过吃饭时间来我们这儿订几个盒饭。”他笑着说。

　　如果说接待费用减少和干部吃得放心是推行廉政食堂建设看得见的成效，那么干部工作效率的提高和文明形象的改变，则是更为宝贵的一笔财富。

　　采访中，多位干部坦言，以前在外面店里吃饭，点菜等菜大半天，一顿饭要吃上好几个小时。有时喝点酒，一群干部从饭店面红耳赤地走出来，既耽误了工作又还影响形象，被老百姓指指点点。现在吃廉政食堂，不上烟酒，吃饭快了，能拿出更多时间干工作，和老百姓交流，“光盘行为”更是拉近了干部与老百姓的距离，老百姓对干部印象好多了。

　　舌尖上的节俭和文明贵在坚持。桂东县电力局、烟草专卖局、普乐镇、贝溪乡等地“廉政食堂”正以其特色“食堂文化”被其他单位借鉴和推广。城关派出所、人社局等单位正在新建“廉政食堂”。如今，该县“廉政食堂”的推广实现了营业性餐馆“零接待”，也成了落实中央“八项规定”、遏制“舌尖上的浪费”和倡导“舌尖上的文明”一项实实在在的举措，县内“请吃”、“吃请”之风明显减少，一股文明节俭清风扑面而来。