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月饼企业大量采购 蛋价现“七连增”

来源:三湘都市报 作者:张颐佳 编辑:杨洁 2013-08-19 09:50:44
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  七月以来,长沙市场上的鲜鸡蛋价格如同气温一样一路高涨。从市价格监测中心数据看,7月中下旬以来长沙市场鲜鸡蛋价格涨势明显。记者走访毛家桥批发市场了解到,洋鸡蛋已涨至5.6元/斤、土鸡蛋售价已达12.7元/斤。而在一个多月以前鸡蛋价格最低时批发价仅3元出头。

  而在荷花池菜市场,土鸡蛋售价已涨至14元/斤,本地鸡蛋6元/斤。“每年距中秋节还有一个多月的时候,鸡蛋价格开始上涨已成业界规律了,但是像今年这样连续七个星期都涨价算是很稀奇的了。”在荷花池菜市场做了多年鸡蛋生意的吴洋说,“做月饼的公司一般都在这时大量收购鸡蛋。”

  中农网价格研究中心对全国鸡蛋普遍涨价的解释为:今年因受到H7N9禽流感事件影响,家禽存栏量大幅减少。由于先前内地一些蛋鸡鸡苗被扑杀,老的蛋鸡无法孵化高质量的鸡蛋,导致在一定周期内,鸡蛋产量降低。加上近期大范围地区气温居高不下,蛋鸡开始“歇伏”;月饼制造企业集中采购鲜鸡蛋等因素将价格持续推高。

  ■三湘华声全媒体记者 张颐佳 实习生 全超

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