2013年湖南省“春苗营养计划”食堂管理员培训班开班仪式现场

省关工委副主任、省人大常委会原副主任王四连出席开班仪式

中国关工委儿研中心春苗营养厨房项目办常务副主任宋立英出席开班仪式并授课

市委副书记、市委秘书长、市关工委主任范运田主持开班仪式

　　红网张家界站8月21日讯(分站记者 王洁)8月21日，2013年湖南省“春苗营养计划”食堂管理员培训班在张家界开班。省关工委副主任、省人大常委会原副主任王四连，中国关工委儿童研究中心春苗营养厨房项目办常务副主任宋立英，市委副书记、市委秘书长、市关工委主任范运田，市政协原主席、市关工委常务副主任、红网张家界站高级顾问杨流芳，市人大常委会原副主任、市关工委副主任王云电等出席开班仪式。

　　此次培训，有来自邵阳、怀化、湘西自治州、张家界市4个市州实施“春苗营养计划”的10个区县的带队同志和133所学校食堂的管理人员共160余人参加培训，培训时间为期3天，由多名来自全国知名专家学者，就我国儿童的生存发展与营养、学校食品的安全与责任、学校食品的安全管理、食物的营养与营养素、营养的消化与吸收、“春苗营养厨房”设备应用解析以及项目介绍等内容进行授课。

　　王四连要求，所有参与培训的学员们要切实把握机会，克服时间短、内容多、任务重等困难，把专家讲授的知识学到手、带回去、用得好，真正做到学有所获、学以致用，科学搭配，营养均衡，确保食品安全；要搞好服务，及时把培训学到的专业知识传授给学校食堂相关工作人员，认真的按照培训班提出的要求制定厨房设备操作规程和管理制度，尽快地掌握各项设备的使用方法，为努力改善学生营养状况贡献自己的力量。王四连希望，大家一定要把“春苗营养厨房”这一惠及千万学生的大实事、大善事转变为自觉行动，积极投身其中，并长久持续运转下去。共同努力，在祖国同一片蓝天下，让贫困农村儿童和城市儿童一样健康茁壮成长。