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此次专项检查重点检查了全区中、小学校及幼儿园食堂证照是否过期;学校食堂是否承包;从业人员是否持有效健康证上岗;食品加工场所内外环境是否符合规定;食品安全制度是否落实;食品安全管理人员是否配备;食品储存、加工制作、销售供餐、餐具消毒是否符合规范;采购食品是否索证索票、建立台账等情况。
据悉，此次专项检查共出动执法人员102人次，共对34所中小学校及托幼机构食堂进行了检查，其中对5家单位下达了整改通知书。
来源：红网
作者：通讯员 李少军通讯员 李少军
编辑：高芹
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