红网长沙县站9月18日讯(分站记者 姜国)连日来，长沙县食安办联合县质监局、县工商局、县商务卫生和食品药品行政执法大队对全县开展了散装食用油专项督查和“两节”食品安全专项督查。工作人员来到食品生产厂家、超市商店、农贸市场、餐饮店等场所，对食品安全情况进行专项检查。

　　检查人员重点对凉卤菜、乳制品、水产品、食用油、月饼等重点品种进行监督检查，通过现场检查、问询等方式，对餐饮服务单位的主体资格准入、从业人员是否经过培训并取得卫生健康证、餐饮服务经营场所的设备布局及卫生状况、采购食品是否索证索票并建立进货登记台账、原料清洗是否彻底、餐饮具容器是否及时消毒与保洁、生熟食品是否分开存放等方面进行了全面排查，并针对存在的问题提出了整改意见，要求餐饮单位限期整改。

　　此次行动，共对全县98家单位进行了检查。同时，还重点抽查了16家月饼生产厂家生产的19个批次的月饼，经检查全部合格。