红网冷水滩站10月12日讯(通讯员 杨柳 周培)9月27日，冷水滩区教育局和区食品药品监管局联合召开中小学校和幼儿园食品安全专项整治暨培训会，各中小学校和幼儿园等260位负责人参加了培训会。会议就2013年秋季中小学和幼儿园食堂食品安全专项整治工作进行安排。

　　10月8日-10月18日，区教育局和区食品药品监管局将组成联合检查组分区域对全区的中小学校和幼儿园食堂进行检查，重点检查中小学和幼儿园食堂是否开展食品安全自查、是否获得餐饮许可证、是否配备食品安全管理人员、是否落实各项管理制度等。

　　会议还就餐饮食品安全知识为各中小学校和幼儿园负责人进行讲解培训，各中小学校和幼儿园负责人在会后递交餐饮食品安全责任书。