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长沙县超9成建筑工地食堂已办理许可证

来源:红网 作者:陈登辉 编辑:王津 2013-10-16 09:46:19
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  红网长沙县站10月16日讯(分站记者 陈登辉)近日,记者从长沙县住建局获悉,该局近期再次联合县商务卫生和食品药品行政执法大队,对建筑工地食堂安全展开了为期一周的大检查。

  路边的小餐馆、流动小饭摊尽管为建筑工地工人们带了一定的便利,但由于缺少监管,这些餐饮单位的食品卫生安全难以得到保证。为了解决工人们的吃饭问题,今年长沙县在全市率先将工地食堂安全纳入建筑安全审批体系,坚持“工地食堂不合格,不准开工建设”的原则。

  10 月初,相关职能部门对全县建筑工地食堂食品安全进行了一周的大检查。检查内容包括工地食堂是否及时办理许可证和炊事人员的健康证、食品原材料进货台账是否齐全、硬件设施是否到位、排风实施是否到位、餐具和炊具是否按要求消毒等等。

  县住建局相关负责人表示,目前全县建筑工地的食堂管理工作取得了一定成效,建筑工地食堂餐饮服务许可证办理数量占食堂总数的比例,从一季度的35%增加到了三季度的92%,预计年底将达到100%。

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作者:陈登辉

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