红网长沙县站10月17日讯(分站记者 江蓝)棕色的稻壳，剥开来，里面的米却是黑色的；黄色的壳，里面的米却是红色的……又到一年晚稻收割季节，近日，在长沙县北山镇福高村石庙组，这里农民试种的彩色稻谷获得成功，村民们正赶着秋高气爽的好天气收割这些天然彩色宝贝。记者昨日获悉，目前基地试种成功的彩色稻米首批已上市，销售价格接近100 元每斤。

　　今年5 月，省水稻研究所与湖南粮田农业科技发展公司合作，分别在福高村石庙组和新合组两处，种下共计近500 亩的彩色水稻。这些彩色水稻是研究所十余年培育提纯的成果，除紫鹊界、城头山等地小规模试种外，如此大面积种植在湖南尚为首次。

　　“我们国庆假后开始组织村民收割，目前已基本收割完毕，收成共计340 亩，预计每亩超过500 斤。”省水稻研究所副研究员闵军介绍，首批上市的天然彩色米“皇贡紫米”销售价格达到98 元每斤，“目前市场反响良好，已销售了三、四千斤”。据介绍，试种成功的其他彩色稻谷如红糯、黑米、小粒红米等正在加工之中，即将上市。

　　“彩色稻营养价值丰富，富含抗氧化的花青素，还富含的铁、硒、锌等微量元素比一般大米要高出8-15 倍。”据了解，目前彩色稻在市场上非常“走俏”，市场零售价为30-60 元/斤，特级品种每斤可以卖到100-150 元。湖南粮田农业科技发展公司董事长周铁军称，因为今年北山福高村种植的彩色稻未施用化肥与农药，与市面上其他品牌的同种产品相比，该基地生产的彩色稻销售价格相对实惠。

　　想购买的市民可以登录湖南粮田农业科技发展公司的网站查找联系方式。同时，公司目前正在开慧镇筹备建设天然彩色米及制品体验中心，待11 月底建成后，市民可前往体验中心购买。