演练中区疾控中心小组人员到达事故现场。

演练中两中毒学生正接受医疗救治。

长沙市天心区疾控中心对食堂剩余食品、保留食材样品和用工具进行采样。

疾控中心另一小组对剩余食品、保留食材样品进行取样。

　　红网天心站10月18日讯(通讯员 徐拓 黄远发)10月18日，长沙市天心区突发食品安全事故和突发事件医学救援应急演练在湖南女子学院举行，湖南女子学院副院长周美林，市应急办主任晏兴辉，市卫生局副局长欧志明，市食安办副主任向建州，天心区副区长刘晓蓉以及区卫生局等相关部门、街道共300余人等参与了此次演练。

　　演练以假设某高校发生30余名学生食物中毒事故为背景，演练过程中，某高校所在社区卫生服务中心及时了解到事故情况后向区疾控中心报告，主管区领导和相关职能部门通过信息报送渠道获知该信息后，迅速赶赴现场并根据情况启动天心区突发食品安全事故四级应急响应，组织力量对“中毒学生”进行救治，对事故原因进行调查。经过指挥部和职能部门的迅速反应、积极协调、互相配合，应急处置有力有序。

　　刘晓蓉在总结讲话时指出，此次应急综合演练的目的是检验和提高各部门、街道和医疗卫生单位参与应急救援的快速反应能力，及时、科学、高效地做好突发事件医疗救援和突发公共卫生事件应急处置工作，全面提升应急指挥能力、医疗救援能力、现场处置能力、快速检测能力。食品安全工作要未雨绸缪，防患于未然，针对工作薄弱环节开展专项整治工作，严防食品安全事故发生，一旦发生此类事故，各职能部门要以保障生命安全为第一目标，尽快查找事故和管理方面的原因，依法妥善处理善后事宜。