(10月19日上午，第23届中国厨师节在长沙红星国际会展中心举行开幕式。)

(湖南省副省长何报翔宣布第23届中国厨师节开幕。)

(开幕式上，百名厨师的厨艺操作表演场面蔚为壮观。)

(琳琅满目的第23届中国厨师节展馆。)

(全国各省市来的餐饮企业带来各具魅力的地方特色食品。)

　　红网长沙10月19日讯（记者 明健飞 通讯员 邓一凡）今天上午10时多，湖南省副省长何报翔在长沙红星国际会展中心宣布：第23届中国厨师节开幕。来自全国各省市的代表团，及湖南省直、14个市州的相关部门，省内外餐饮企业，职业院校的代表参加了由中国烹饪协会、湖南省人民政府主办，湖南省商务厅、长沙市人民政府协办的本届厨师节开幕式。
　　
　　中国厨师节是经国务院批准的全国性重点节会之一，本届的主题为“弘扬饮食文化，推动厨艺交流；倡导绿色餐饮，服务经济发展”。中国厨师节今年首次在湖南举行，参加的省内外代表达11500多人，创历届与会人数新高。
　　
　　在本届中国厨师节上，全国餐饮企业群英大会暨中华金厨奖表彰大会、第五届中餐技能创新大赛、全国餐饮服务技能大赛、中华湘菜厨王争霸赛、中国餐饮博览会暨湘菜食材展销会、经典特色湘菜菜品展示、湘菜剁椒鱼头申创基尼斯记录等众多活动将精彩纷呈，纷纷登台亮相，为促进国内各地餐饮业开展技术创新和经营模式的相互交流，向业内同行展示近年来湘菜产业的发展成果，提供了一个难得的机会。
　　
　　今天，中国厨师节展馆内的参观者川流不息，十分热闹。来自全国个省市的厨艺大师们各显其能，现场制作了各自拿手的粤菜、川菜、鲁菜等地方精典菜式，并当场提供给观众们品尝。来自全国各地的优质食品、特色食材琳琅满目，无论是痴迷的饕餮食客还是普通市民，都可以在这里找到足够勾引各自起食欲精美之物。
　　
　　组委会人士表示，他们为本次厨师节进行了精心准备和周密布置，希望确保将地23届中国厨师节办成一届高标准、高品质、各方都满意的盛会。

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(粤菜大师梁建宇现场烹制精典粤菜。)

(10月19日，第23届中国厨师节展馆内，第五届全国中餐技能创新大赛正在进行中。)

(展馆内的湘菜展台布置得十分精美。)

(几位参观者从展馆内展示的各地著名厨艺大师的招贴板前走过。)

(市民在展馆内各地精典餐饮食品的展台前大快朵颐。)