红网常德站10月24日讯(通讯员 黄思明)今年以来,武陵区药监局扎实推进餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作,坚持把量化分级管理作为强化餐饮服务食品安全监管的重要抓手。各餐饮单位量化分级公示牌上的等级和笑脸标识,为市民用餐提供了选择依据,取得了良好社会效果,
截至10月底,通过对许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等九大方面进行综合评价,全区共完成对952家餐饮服务单位的年度量化分级评定工作,其中B级以上餐饮服务单位166家,C级餐饮单位348家。
下一步,武陵区将加大工作力度,夯实量化分级管理工作的基础,使量化分级管理工作与全民餐饮消费中对餐饮企业的认可程度挂钩,使餐饮企业主动加强自身食品安全管理,全面提升城区餐饮行业整体水平。
来源:红网
作者:黄思明
编辑:高芹
本文为湖南频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。