红网凤凰站11月12日讯 (通讯员 龙成阳) 11月9至10日，凤凰县食品药品监督管理局联合县教育局在县文昌阁小学多媒体室举办“中小学食堂管理员、从业人员食品安全知识”培训班，来自全县74所学校的265名从业人员参加培训。

　　在培训中，该县食品药品监督管理局的餐饮监管骨干为参训人员，就日常操作、食品采购索证索票、食品采购台帐、厨房三防措施等餐饮服务相关的法律法规及食品安全卫生知识进行培训。通过培训，强化了全县中小学(含托幼机构)食堂管理员和从业人员的食品安全意识、法律意识和食品安全知识水平，进一步规范了全县学校食堂食品安全管理。