(株洲白龙野菜腊焙食品开发有限公司总经理钟东锋。)

　　红网专题：攸县首届“十佳创业能手”“优秀创业能手”评选活动

　　红网记者 黎鑫 攸县分站记者 文亚春 攸县报道
　　
　　日前，湖北省湖南商会会长朱宏彬与株洲白龙野菜腊焙食品开发有限公司总经理钟东锋达成了初步合作意向：朱宏彬将积极利用手中的资源帮助钟东锋的公司进军湖北市场。“这样一个振奋人心的合作消息，让我感觉幸福来得太突然和及时了。”钟东锋兴奋地说。
　　
　　株洲白龙野菜腊焙食品开发有限公司成立于2002年，主要从事晒肉、山野菜、腊培食品等特色食品开发，是攸县首家旅游产品生产加工企业。近几年，在钟东锋的带领下，该公司从一个小作坊式企业慢慢发展成为了株洲市有名的品牌企业，这个过程让他感受最深的就是：“创业是一段漫长的旅程，只要方向对了，坚持就能看到最美丽的风景。”
　　
　　2005年，钟东锋从他父亲手中接管了株洲白龙野菜腊焙食品开发有限公司。“当时公司只有4个员工，产品结构单一，年产值不到20万元。”钟东锋说，父亲的有些经营观念影响了公司的发展，他要用新的理念盘活公司。接管公司后，钟东锋立马从改变产品结构、找准市场定位、调整营销策略等方面对公司进行了大刀阔斧的“改革”。
　　
　　由于株洲白龙野菜腊焙食品开发有限公司生产的产品以前主要在销售攸县境内，钟东锋“走马上任”后的第一件事就是将产品的市场定位调整为全国市场。“我们这么好的特色食品不走出去实在太可惜了。”钟东锋说，攸县具有非常丰富的农产品资源，这为他们公司的产品进入更大的市场创造了天然条件。他认为，攸县特色食品打开全国市场的第一步就是要先占领长株潭地区的市场。
　　
　　因此，从2006年年初开始，钟东锋和他的销售团队开始奔走于长沙、株洲、湘潭三地的各大农贸市场、旅游商店等，通过反复推介，攸县特色食品在这三个城市逐渐得到了认可。这对钟东锋带领攸县特色食品走向全国市场给予了极大的信心。“那时候为了节约钱，我每回都是住25元至30元一晚的招待所。”回忆起过去的经历，钟东锋还记忆犹新。
　　
　　此外，要打开销售市场，产品质量是保障。钟东锋在四处推介自己公司产品的同时，从来没有忘记过对产品种类、质量等方面的升级。他曾多次带队去唐人神股份有限公司考察、学习，并在这里聘请了一些专业技术人员，帮助公司提高产品质量和研发新品。在这些技术人员的努力之下，钟东锋的公司先后开发出了烟笋丝、香椿、乳参等40余种非常受市场欢迎的新产品。随着品牌逐渐打响，市场不断扩大，北京、浙江、广东等省市的市场上也陆续出现了钟东锋公司生产的特色产品。
　　
　　2010年，当公司的效益越来越好之时，不满足于现状的钟东锋通过在郴州等地的考察之后，决定将自己的产品打入了超市、商场等场所，还在各地开设直营店以及加盟店。这样“多点开花”的销售模式，让钟东锋和他的公司尝尽了甜头。2012年，株洲白龙野菜腊焙食品开发有限公司的年产值达到了1000万元，年利润首次突破100万元。
　　
　　对于儿子取得了这样的成绩，钟东锋的父亲感到非常欣慰：“他刚接手公司的时候，我的确有点不放心，但他那种坚持不懈的创业精神确实令我佩服。”
　　
　　今后，钟东锋计划进一步扩大以“公司+农户+市场”的经营模式，带动更多的村民加入种养殖业，促进当地农副产品和特色产业的发展。