渠江薄片茶业有限公司董事长陈建明向王鲁湘介绍公司产品

闻香识茶

　　王鲁湘一边品茶一边为茶业发展“开处方”

唐代时期的宫廷贡茶——渠江薄片

　　红网新化站12月19日讯(分站记者 王彬) 12月18日，清华大学教授王鲁湘前来新化渠江薄片茶业有限公司考察。娄底市政协副主席吴合群，新化县委常委、宣传部长李劲柳等陪同。

　　渠江薄片是原产于新化的古代宫廷贡茶，黑茶之始祖，发展至今已有千年历史。以其独特的古铜币外形与健康的发酵工艺闻名于世。渠江薄片茶兴于唐，盛于宋，是明清两朝贡茶，在有史料的记载中，唐至五代十国时期，“渠江薄片茶”为十大茗品之一。然而时至近代，渠江薄片制作工艺却濒临失传。

　　新化渠江薄片茶业有限公司以“挖掘历史品牌，立足工艺创新，突破传统产业”为宗旨，采用千年前原产地内的古茶树为原料，突破传统制做工艺，结合科技创新，进一步提高了渠江薄片的质量。生产的渠江薄片依旧沿用了千年前的古铜币外形与其“一斤八十枚”的传统。2007年，渠江薄片茶被评为湖南名茶；2008年3月，全国供销系统名茶评比会上，渠江薄片被列为湖南省四大名茶之首。2008年7月，渠江薄片，申报为湖南省级非物质文化遗产，2008年10月，“渠江薄片”被评为中国茶叶博览会金奖。

　　“你们根据文献，复活了这神奇的工艺。”王鲁湘在看完渠江薄片的生产流程后，感慨万分。王鲁湘还提出日后将邀请国内著名茶友们前来新化品茶。“我们正在做一个对茶文化的追溯研究，追茶之根。新化的渠江薄片就是唐茶根源之一，安化黑茶的根源在这边。”

　　新化县委常委、宣传部长李劲柳对王鲁湘关心支持新化茶业发展表示了感谢。她指出，渠江薄片是新化重中之重的产业，倍受市、县各领导的关注。国家级专家能够前来指导调研是公司之幸，新化之幸。同时她也提到，新化渠江薄片茶业有限公司虽有一批扎实肯干的企业家在努力，在宣传销售上却依旧欠缺一个好的策划。她恳切希望王鲁湘能够为新化茶业的发展提出好的意见方针，帮助公司将这一历史悠久的茶叶走出湖南，走向世界。“我们有特色有技术，却在宣传销售上存在短板。”公司董事长陈建明无奈的表示。

　　王鲁湘在认真听完对公司现状的介绍后指出，渠江薄片公司可以在茶业外形上进一步创新，在沿用古铜币样式的基础上将茶饼中央镂空，做成钱串子，以一贯15钱的样式作为展示，将更为独特吸引人。他提到，茶业的发展是一个持久的过程，公司领导人要有长远意识，做长久发展打算，并建议，新化渠江薄片茶业有限公司在茶业的推广上要重点走上层路线，将茶叶推广到上层圈子里去，在推广时要充分发挥茶友中意见领袖的力量。

　　茶业既是产业的发展又是文化的传承，渠江薄片源于晋，兴于唐，盛于宋，明清两朝贡茶，至今已享誉千年。五百年的贡茶历史，是中国贡茶历史最悠久的茶品。茶叶的销售的不止是产业更是文化。王鲁湘还特意提到，渠江薄片公司拥有的三平方公里古茶树园，这是公司无可比拟的优势，应该将古茶树园妥善保护起来，同时找专家前来鉴定树龄，用数据说话将会吸引到更多的茶文化爱好者。