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新型生态养殖日益普及 长沙县山林“野”鸡达10万多羽

来源:红网 作者:廖真怡 瞿柳 编辑:王津 2014-01-20 15:04:15
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  红网长沙县站1月20日讯(分站记者 廖真怡 瞿柳)近年来,绿色养殖业逐渐兴起,长沙县江背镇福田村的后后养殖厂就是这个行业中的一员。在这个占地100余亩的大型养鸡场内,1.1万只乌鸡全部放养在山林中,在维持数量的同时,鸡肉及鸡蛋的质量也得到了保证。

  “山里的小虫子、石子、野草都吃。”该厂饲养员告诉记者,为了给鸡群提供均衡营养,每天还要喂食玉米、谷子、蔬菜等。为了让鸡长得更健康,养殖场技术专家裴恋可谓煞费苦心,平常让人望而生厌的蝇蛆在这位营养师的巧手中也派上了大用场。“蝇蛆能保证鸡群动物蛋白的摄取,提高免疫力。”她介绍,一只鸡每天食用的数量在10 克以上。相比其他农户鸡群6—7个月养殖期,后后养殖场内,从小鸡破壳而出到出栏售卖,历时达360天。“锌等微量元素的含量比普通鸡高出了几倍。”说起自家的“宝贝”,裴恋一脸自信。

  养殖场营销主管杨建武介:“我们这鸡肉价格是普通乌鸡的3倍,要卖32元/ 斤。蛋也要2元/ 个。”杨建武说,虽然价格高,但销路很好。目前养殖场每年出栏乌鸡1.8万羽左右,年均进账200万。据了解,目前养殖场内的鸡肉及鸡蛋销售均采取直营模式,不进入农贸市场、超市、饭店,消费者通过电话订购,公司直接送货上门。杨建武表示,想要买鸡或鸡蛋的市民可拨打13908455228联系订购。

  近年来长沙县引导农民把鸡养到树林、果林和茶园等野外,生态养殖方式在全县日益普及。截至去年12月,全县共有100多户农户已采取这种绿色模式,养在山林里的鸡,总数达10万多羽。在县畜牧兽医水产局专家看来,这样不仅节约了养殖成本,而且鸡肉中无激素、药物残留,更为绿色健康,而且养殖效益也好。而鸡粪排在山上,既改良了土壤,又为树、茶提供了肥料,不会对周边环境产生污染,“可谓是一举多得的新型生态养殖良方。”

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作者:廖真怡 瞿柳

编辑:王津

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