红网江永县1月29日讯(分站记者 谢文彬) 春节将近，置办年货自然成为大家现在的“头等大事”。为了保证年货食品安全，1月27日，江永县副县长谭美池带领县食安委对全县的年货食品进行了一次大检查。

　　谭美池一行先后来到各大超市及餐饮服务单位，对食品的合格证明、生产日期、产地、保质期，原材料采购索证、台账建立、食品添加剂使用登记等方面情况进行了检查，严厉查处各类假冒伪劣、过期变质、无证食品，并对不符合标准和要求的经营户下达整改通知书，限期整改完善。

　　谭美池在检查中强调，食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，是重大的政治和民生问题，各单位要突出抓好食品安全问题的重点领域、重点环节、重点品种，防止出现集体性食品安全事故；各职能部门积极参与、相互配合，形成监管合力；要坚持源头治理、全程监管，坚持标本兼治、着力治本，不断提升食品安全监管效能，不断提升危机应对和风险预防能力，坚决遏制食品安全违法犯罪行为多发势头。