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红网花垣站3月18日讯（分站特约记者 石林荣 摄影报道）3月16日，花垣县补抽乡兴中村村民在河里淘桃花虫。桃花虫是一种当地特有的河中生物，味道鲜美。因其对水质要求高，曾几近绝种。随着近年当地环境的改善，桃花虫又重现河流中。
（图片来源红网保靖站）
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相关链接：桃花虫是一种黑足小水虫，模样丑怪，生长在溪河中的石头下面或水溪中，捞上来的桃花虫经晒干，炒香后即可食用，味道鲜美。自古以来，“桃花季节去捞桃花虫”已成为当地苗家一种特有的风俗习惯。是广翅目的幼虫，西南地区的美味。多在苗家山寨的小溪中出现。
来源：红网
作者：石林荣
编辑：王津
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