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(3月26日，湖南省餐饮行业协会2014年工作会议在长沙举行。)
(面临新的挑战，湖南餐饮界人士在会上共同探讨转型升级，谋求打开新局面。)
(多家餐饮企业在会上设立展台，推出开发的湘菜产业化新产品。)
红网长沙3月26日讯(记者 明健飞)湖南省餐饮行业协会2014年工作会议今天下午在长沙举行。全省各级餐饮行业协会负责人，以及协会理事单位、会员单位负责人300余人参加会议。围绕全省湘菜产业化的发展思路，近年来湖南餐饮业在做大做强方面上了新的台阶。2013年全省餐饮销售额达1030亿元，同比增长7.6%。面对当前餐饮业形势出现的新挑战，许多湖南餐饮业人士在会上积极展开交流，将会议开成了积聚智慧、探讨转型、打开新局面的一次战略研讨会。
在新的一年里，继续完善湘菜产业化标准体系架构，建立农产品与餐饮企业对接产品展示展销中心，搭建完整的餐饮产业链市场体系，加紧湘菜产业人才培养，推进湘菜走向联合国的工作进程，办好新一届中国湘菜美食节，采取这样的一系列措施，成为了湖南餐饮业界人士谋求未来长远发展的新共识。
湖南省餐饮行业协会顾问邓一凡介绍说，他们打算与民生银行合作，选择20家有一定实力的餐饮企业，筹备建立民生银行湖南餐饮融资合作社，以增加餐饮企业的整体发展实力，提升抗风险能力，扶持一批企业进一步做大做强。
来源：红网
作者：明健飞
编辑：何冰
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