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上午8:30，走进曲河街道逸云路社区山脚组一家豆腐加工作坊，一阵酸臭味扑鼻而来，低矮的砖瓦房里又乱又黑，加工用的锅炉和磨浆机随意摆放，用来定型豆腐的木质工具也已腐烂发霉。
“加工环境很差，没有按照食品加工小作坊的要求进行加工。”区卫生监督所副所长朱单告诉记者。
正规的豆腐加工作坊需要办齐营业执照和卫生许可证，眼前这个黑作坊境卫生条件明显不符合食品加工作坊标准。根据摸底情况，山脚组共有4家这样的豆腐加工作坊，附近的村民对此也是叫苦连连。
“这样的豆腐作坊污染大，影响环境卫生，加工出的食品肯定也不安全。”家住附近的于先生抱怨说，豆腐作坊经常晚上加工，影响大家正常休息。
当天上午，执法人员对山脚组的4家豆腐加工黑作坊全部给予取缔。
一个星期内，冷水滩区还将对珊瑚、菱角山等街道发现的3家黑作坊进行取缔，同时将加大排查力度，建立部门联动机制，规范全区食品加工小作坊。
来源：红网
作者：阳冬霞
编辑：胡弋
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