(烤鱼粉,15元/份,关注红网消费频道微信,分享至朋友圈,老板请你免费吃哦!)
(鸳鸯锅底,10元/份。)
(椒宴湘派火锅位于高桥华晨世纪广场华润万家负一楼。)
红网长沙5月14日讯(记者 唐频辉)长沙人不仅爱吃米粉,对拌粉也是情有独钟,上好的油、入味的辣椒酱、龙牌酱油和葱花,将二两过了滚烫开水的米粉拌了又拌,吃起来又香又有劲道,跟汤粉相比,是一种别样风味。最近,小编发现了一家拌粉超级好吃的店,一口气吃了两碗,所以一定要推荐给大家。
(让人欲罢不能的烤鱼粉。)
开在万家丽路华润万家负一楼的椒宴是湘派火锅店,烤鱼拌粉是一大特色,米粉柔软劲道,卤汁入味,还有蒜蓉辣椒酱味道鲜美,吃一碗还有再吃的欲望。店长介绍,米粉是自家用米和水制作而成的,无添加,在滚烫的开水中煮两分钟后就变得柔软而劲道。然后再用滚烫的菜籽油、特质的卤水和蒜蓉酱将米粉拌均匀,再加上新鲜无刺的烤鱼肉,米粉爽口劲道,又香又辣,让人欲罢不能。
(自助调料台。)
火锅味道也不错,锅底是用山泉水、大骨和鸡架熬制而成,用的是乡里菜籽油,也很让人放心。店里的酱料很多,20多个品种任意搭配,只要3元/位。
(招牌菜,肉肉,秘制牛肉和龙利鱼肉的组合,28元/份。)
吃火锅,第一吃锅底,然后就是食材,这里的食材也很有特色。肉肉是在别家很难吃到的组合,经过秘制的乡里黄牛肉搭配进口的新鲜龙利鱼肉,不仅一红一白颜色好看,而且肉都切成了小薄片,在翻滚的汤锅里涮几下就可以吃,非常鲜嫩。牛肉经过秘制后,即使不蘸酱,也很入味,而鱼肉涮过后,肉质细嫩。
(大力丸,由九种食材秘制而成,10元/6个。)
大力丸也值得推荐,采用9种食材独家秘制,又叫九香丸,包括新鲜的猪肉、香菇、芝麻、芹菜、胡萝卜等。在火锅里煮熟后,吃起来松软又清香,味道不错。
(牛肉,12元/份。)
(紫薯卷,8元/份。)
(进口羊肉,14元/份。)
椒宴湘派火锅
地址:华晨世纪广场高桥华润万家负一楼椒宴湘派火锅
电话:0731-88239078
吃货福利:关注红网消费频道微信(微信号:Liferednet)转发该文章到朋友圈,凭该条分享前往椒宴可免费享受烤鱼粉一份。
来源:红网
作者:唐频辉
编辑:王娉娉 实习编辑 邓瑶
本文为湖南频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。