靖州开展饮品烧烤店突击夜查

靖州县食药监局对饮品、烧烤店进行突击检查

　　红网靖州站5月22日讯(通讯员 梁炜)为进一步规范饮品、烧烤店的经营行为，5月19日至20日，靖州县食药监局组织执法人员分两组，对靖州县饮品烧烤店进行突击式的地毯式的全面检查。

　　通过次次突击检查，靖州县的饮品烧烤店还是暴露了不少问题，一是主要是从业人员无《健康证》上岗。二是不少店面在没有取得《餐饮服务许可证》的情况下无证经营。三是从业人员安全意识淡薄，查获了一批过期食品(原料)。四是进货渠道存疑，不少加工原料未能提供合法有效的票据。针对上述问题，该局执法人员现场对过期食品(原料)进行了查封扣押。对于“两证”(健康证、餐饮服务许可证)不齐全的店面下达了《监督整改意见书》，限3日内办齐相关证件，逾期不办理的将按无证经营给予处罚，并查封相关物件。