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长沙市天心区:唱响邻里情 同享百家宴

来源:红网 作者:杨威 毛欢 编辑:胡弋 2014-05-26 10:52:28
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活动现场。

厨艺大赛选手比赛中。

邻里百家宴,居民其乐融融。

评审对菜品进行试吃。

冠军菜品“毛血旺”深受居民欢迎。

市文明办副主任丁德喜为获奖选手颁奖。

  红网天心区站5月26日讯(通讯员 杨威 毛欢)“走出家门打开心门,晒晒厨艺加深情谊”。5月23日上午,天心区裕南街街道仰天湖社区内彩球飞扬、热闹非凡,400余名居民走出小家进大家,纷纷拿出自己的拿手好菜,“糖醋排骨”、“糯米玉米排骨”、“干锅牛蛙”、“炒三丝”、“红烧猪脚”……一个个家常菜组成了一场丰盛的百家宴供大家品尝。
  
  在现场厨艺大比拼的环节中,40多名选手们两两组队,分组进行比赛,现场始终弥漫着诱人的香味,一道道现炒现做,色香味俱佳的拿手私家菜也不断摆上百家宴的餐桌。最终,经过大赛评委通过对菜品色泽外形、口感味道等方面的综合评定,分别评选出一等奖三名、二等奖六名、三等奖七名以及并最美菜色奖十名。
  
  随后,一声“开吃”,社区居民们一齐举箸,品尝美味菜肴,交流美食心得,诉说生活点滴,欢笑声、祝福声融在一起,洋溢着浓浓的和谐气氛。在品尝美食的同时,天心区文化馆的文化志愿者们还带来了一首首悠扬的歌曲、一支支优美的舞蹈,让社区居民们在百家宴上大饱口福的同时,也享受了一场感官盛宴。“以后这样的活动经常举行。”看着邻居们在一起温馨的场面,一位仰天湖社区居民高兴地说,“希望社区以后还要多举行这样的活动,给居民创造一个相互交流、相互了解、增进友谊的平台,把一个个温馨的小家融成和睦的大家庭。
  
  此次活动由天心区文明办、天心区残联、天心区文体新局、天心区司法局、裕南街街道共同主办,希望通过积极倡导勤俭节约,普及饮食健康知识,将文明餐桌理念带进家庭,带进居民们的餐桌之中,也希望通过这个百家宴这种活动形式使居民重温邻里围桌吃饭的温馨记忆,形成“邻里守望——以邻为德、以邻为善、以邻为亲、以邻为乐”的和谐邻里关系。

来源:红网

作者:杨威 毛欢

编辑:胡弋

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