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为保障全市83万人口舌尖上的安全，武冈市畜牧水产局坚持把夺取第8个“畜禽水产品质量安全年”作为终极目标，全力以赴唱响市民们迫切关心的“重头戏”。2009年，武冈市首家总投资上亿元的华西希望特驱集团武冈鑫德饲料厂正式建成，历经4载打拼，现在年产能达到30万吨。这表明武冈饲料行业形成内外并存的新格局，检验检测面临的挑战也前所未有。
武冈市场饲料共70余种，广泛分布在全市21个乡镇（街道办事处）。为坚决切断非健康动植物源性饲用油脂流通渠道，该局通过常规询问老板、评估包装、抽检样品、查阅标签、核实厂家等方式，并采取发宣传资料、收集承诺书、签订责任状、集中突击法、事件零容忍等层层抓落实，确保问题解决在萌芽状态。为真正将饲料、原料、添加剂等“三位一体”监管到位，该局根据饲料来源的相同和不同点分别进行专门调研，调整督查方案，力促“一种制度、两个办法”协同发展，全面实现“两手抓、两手硬、两成功”目标。
为进一步规范饲用油脂的生产、经营和使用行为，该局以湖南经视台“4.24”曝光油脂个案为契机，及时组织好全体工作人员观看了节目，而且就《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料原料目录》、事故追溯制度等相关规定进行系统学习。同时还就各种饲料气味、滋味、色泽、透明度、沉淀物等10种通用感官检测法举办专门讲座，通过模拟的方法达到预期目的。另外，还详细介绍了脂肪酸、磷脂类、固醇类、色素、维生素等指标品质评定情况，全方位提高执法人员理论和实践水平。
来源：红网
作者：胡南春
编辑：王娉娉 实习编辑 邓瑶
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