红网长沙县站6月3日讯（分站记者　李文婧）早上六点多，湖南国进食用菌开发有限公司车间组长杨想远从宿舍起床后，便来到生产车间开始一天的检查工作。首先是养菌冷库要仔细查看通风、湿度、温度、光照等，接着是到接种车间安排好员工一天的工作，再来到搔菌车间查看是否干净、是否需要加水等，最后来到培养室查看是否有感染。等到下午员工们下班，她还要检查卫生，进行消毒，之后再一遍一遍地检查各个车间，直到晚上11点才能下班。一年当中，杨想远几乎每天都如此。

　　大年初一不忘回公司检查

　　杨想远从打包车间的一名打包员到开始学习制种，花了四年时间。“她做事认真负责，我放得下心。”公司负责人告诉记者。之后她被调到车间担任组长。

　　“培养室怕被感染，一定要每天仔细消毒；接种车间感染率高，要跟在操作员后面提醒……”说起对车间的维护，杨想远每一项都记得很清楚。

　　为了做好工作，杨想远把一年365天时间都放到了公司，“其实还是有放假，但我每次就回家吃个中饭，就接着来上班了。”今年大年初一，她终于决定给自己放一天假，可走了一天亲戚的她还是不放心，晚上又来到公司车间查看了一遍。

　　连续两个月守在机器旁

　　从培养料搅拌、装瓶、接种，到搔菌、挖瓶，记者在车间内看到，一道道工序全部实现机械化操作，而且发菌培养及出菇环境实现自动控制。当这批新机器到来的时候，公司要求杨想远第一个学习这些机械化的操作。

　　为了教会公司的操作员们，杨想远连续两个月守在机器旁，耐心地为他们讲解。机器开动她就在，机器关了她才离开。“连早饭都是我们王总送的呢！”杨想远说，半年之后，操作员们熟悉了机器。

　　“所有食用菌都是真菌，在生长过程中，不能施任何化肥、农药，一碰这些都不能成活，所以是绝对的绿色食品。”作为专门监管菌类生产的人员，杨想远很有自豪感，“今年过年走亲戚，我还送了许多金针菇呢。”