鱼香草（资料图）

　　红网花垣站6月4日讯（分站记者 陈亚秋）6月4日，花垣县苗汉子野生蔬菜开发专业合作社技术人员在排碧乡十八洞村指导村民种植鱼香草。
　　
　　十八洞村鱼香草种植基地由花垣县苗汉子野生蔬菜开发专业合作社发起建设，采取农民自愿加入的方式，合作社统一垫资提供种苗、肥料、土地流转、机耕、技术服务等农业生产资料。目前，十八洞村鱼香草种植基地共有45.5亩，产品主要销往长沙、贵州、重庆等地。
　　
　　鱼香草，又名土薄荷，是一种唇形科多年生草本植物，株高30－60厘米，有着一种独特的清凉香味，主要用于调味、茶饮、制药等方面，有促进消化，增进食欲，帮助入眠，有效缓解头痛、牙痛、腹部胀气、腹泻等功效。
　　
　　花垣县苗汉子野生蔬菜开发专业合作社副理事长石兴明表示：“我们合作社和农户签订了价格收购协议，解决了销售难的问题，也就是说，种多少我们就收多少。”
　　
　　花垣县苗汉子野生蔬菜开发专业合作社成立于2011年，注册资金1500万元，主要生产经营湘西武陵山区的野生蔬菜，是一个集野生蔬菜珍稀品种的抢救保护、开发利用、产品研发、技术服务、生产加工、销售以及品牌文化传播为一体的农业合作社。
　　
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　　鱼香草栽培技术
　　
　　第一步，选种。一般分为大鱼香草和小鱼香草两种，以叶片的大小进行区分。小叶片的比大叶片的味更浓。
　　
　　第二步，栽培。鱼香草的适应性强，喜湿润，耐寒，需要充足的阳光，不适宜在阴蔽条件下栽培。栽培时间上，在冬春最为适宜，秋天也可以栽培。由于其种子的繁殖变异较大，栽植时一般采用根茎繁殖和分枝繁殖两种方式。农村采用根茎繁殖的较多，也就是把一窝鱼香草连根挖起后，移栽到另一个地方。
　　　　
　　第三步，施肥。栽植后，适当施以肥料，以氮肥为主。同时辅以浇水。