昨日上午,记者在星沙小塘生鲜市场内的水果超市看到,荔枝堆放在了超市最抢眼的位置,底下放置有冰块,周围散发着阵阵凉意,市民们一边品尝一边挑选。“这种荔枝品种是妃子笑,六元一斤,看起来新鲜,而且很甜。”正在挑选荔枝的林女士告诉记者。随后,水果店老板也表示,长沙县销售的荔枝,价格从刚上市时的25元/斤,降到了20元/斤,18元/斤,直到现在的6元/斤,不到一个月时间价格下降超过70%,销量也随之一路暴涨,他店里现在一天最多可卖800斤荔枝。
该老板告诉记者,长沙县内销售的荔枝大多来自海南、广东和福建等地,今年进价比往年低15%左右,荔枝零售时最低卖过10元3斤。但荔枝素有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点,所以挑选和保存都非常重要。“挑选时可以先在手里轻捏,好的荔枝手感应该发紧而且有弹性,未食用完的荔枝应尽快放冰箱保存”,水果店老板说。
尽管荔枝肉肥味甜色泽鲜美,但性热易导致“虚火”上升,专家建议成年人每天吃荔枝不要超过300克,儿童不要超过5枚。另外,市民不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。
来源:红网
作者:陈登辉 实习生 刘思源
编辑:高芹
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