市民代表零距离体验酒店管理现状 刘嘉诚摄

　　红网桃江站6月23日讯（分站记者 邹跃良 刘嘉诚）“传说为增加槟榔劲道，在制作槟榔时要加甲胺磷，这是真的吗？”前天上午，在湖南口味王食品有限公司桃江基地生产车间，市民周建华、符毅向口味王公司的管理人员提出了这样的疑问。
　　
　　“那是绝对不允许的！也是不需要的！大家可以观看我的生产过程。”口味王公司的管理人员毫不含糊地回答。当所有观摩人员仔细观看了槟榔从切果到包装入袋的全流程，零距离接触、亲身体验了企业的生产过程后，彻底打消了心中的疑虑。
　　
　　在华艳生物有限公司，副总经理杨泽英一边带领市民走进生产车间参观通道感受现代化生产流程，一边回答了市民鲁望中、胡辉、黄敏关于药品原材料来源是否正规、生产流程科技含量高不高、成品药效如何检验等热点问题。
　　
　　在喜福楼大酒店，店长向观摩人员介绍了企业“一切为了客人、为了客人一切、为了一切客人”的服务理念，进行了“相亲相爱一家人”的企业文化展示。店长通过设在餐厅的大屏幕展示了厨房的菜品制作过程，还带大家进入操作区观摩了厨师从洗菜到炒菜、出菜的全过程，了解卫生管理和规范操作，零距离体验酒店的管理现状。
　　
　　为了让广大市民了解我县目前食品、药品安全现状，在食品安全宣传周，桃江县食品药品监督管理局通过网络公开征集30名市民代表，和县电子政务办（信息中心）、县电视台、广播电台的多名媒体记者一起，深入湖南华艳生物科技有限公司、金龙餐饮旗下的喜福楼大酒店、湖南口味王食品有限公司桃江基地进行实地观摩体验，让广大市民了解我县部分明星企业规范生产、人性管理、科学经营的现状。
　　
　　活动结束后，参加观摩的市民都说，“这样的活动搞得好，要多组织。”
　　
　　县食品药品监督管理局局长刘安军表示，“我们希望通过类似活动，让市民走进企业切身感受食品药品监管部门加大监管力度带来的成果和变化，从而达到了解企业、监督企业、宣传企业的效果，实现企业、消费者、监管部门的三赢，确保‘舌尖上的安全’。”