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观摩代表们首先来到市质量监督检验及计量检定所，认真了解了检验设备的作用。在金湄泉饮料有限公司和华德食品集团有限公司，让代表们没想到的是，进入食品加工车间前的准备工作是如此“繁琐”。全密闭的操作间只有一扇小门，进门处还有消毒池，参观者必须换上由公司提供的口罩、发套、服装以及鞋套，通过消毒池才能进入操作间的准备间。观摩代表们进入生产间后，详细了解了产品价格制定和生产流通环节等热点问题，对工作人员健康证、水厂水源、食品厂的原材料来源以及卫生环境等方面进行了全面了解。
据悉，此次活动是“食品安全宣传周”的组成部分之一，旨在通过消费者与食品生产企业近距离接触，使消费者直观了解生产的全过程，引导安全放心消费，维护消费者权益，提升企业诚信度，营造食品消费安全氛围。
来源：红网
作者：蒋葵 通讯员 胡思杰
编辑：高芹
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