当前位置:

长沙岳麓区突击检查民办幼儿园 食堂是重点

来源:红网 作者:张莹 编辑:王娉娉 2014-07-03 11:22:33
时刻新闻
—分享—

11.jpg

7月2日,岳麓幼儿教育集团第十二幼儿园,执法人员检查食堂员工的指甲卫生。图/记者 谢长贵

  红网长沙7月3日讯(滚动新闻记者 张莹)7月2日,长沙市岳麓区食安办联合卫监、食药监、教育等部门,对辖区内85家民办幼儿园展开突击检查。

  上午9点,检查第一站来到府后路社区奥林之星幼稚园。记者看到,食堂内并没有积水和污物,生熟食品分开存放,碗筷整洁发亮。不过,有些小细节仍然被检查人员的敏锐捕捉到:“做饭阿姨的手上,不应该戴手镯。”该幼儿园收到了一份《卫生监督意见书》,具体意见包括:工作人员上岗时不得佩戴首饰;大型餐具(如盛饭菜的桶)清洗消毒要加强。

  随后,在咸嘉新村的诺贝尔摇篮幼儿园,检查人员也发现了戴着手链的食堂员工。岳麓区食安办相关负责人介绍,该区出台的学校(幼儿园)食堂食品安全规范中明文规定,从业人员不能留长发,也不能留长指甲,不能戴戒指,进入专间操作,分餐时还应当戴上口罩、手套。

  在岳麓幼儿教育集团第十二幼儿园,食堂环境基本让检查人员满意,但瑕疵同样存在着。“阳光100大地幼儿园事件”之后,岳麓区食安办曾明文要求各家民办幼儿园统一设置“食品安全举报投诉公示牌”,向学生家长和社会公众统一公布食品安全监管各职能部门的举报投诉受理电话。在这家幼儿园里,目前还未挂出这样一块牌子。园方负责人当场表示,将抓紧制作。

  岳麓区的此次检查历时3天,届时将对制度落实较好和较差的幼儿园食堂分别以“红榜”和“黑榜”形式,向社会公布。

  [新闻背景]因卫生问题幼儿园园长被罢免

  不久前,岳麓区长沙阳光100大地幼儿园被曝出“蛋羹中有小虫子、垃圾袋装肉”等卫生问题,幼儿园园长遭到罢免。事后,岳麓区召开了一次民办幼儿园食品安全专项整治工作会议,要求各园自查自纠。

  相关负责人表示,对民办幼儿园未取得《餐饮服务许可证》而擅自向师生提供餐饮服务的食堂予以关停、取缔,情节严重的由教育行政主管部门取消其办学资格。

来源:红网

作者:张莹

编辑:王娉娉

本文为湖南频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://hn.rednet.cn/c/2014/07/03/4211600.htm

阅读下一篇

返回红网首页 返回湖南频道首页