超市售货员给空心菜取了个绰号叫“有根子问”。　网友“湖南jiejielong”供图

　　红网长沙县站7月18日讯(星沙时报记者 陈登辉 见习记者 刘思源)“有根子问”，看到这个四字词语，大部分人都会摸不到头脑，而最近它却出现在了星沙步步高超市的货架上。近日，新浪微博网友“湖南jiejielong”@星沙时报官方微博，询问这种神一样名字的菜，究竟是何方神圣？昨日，记者调查后了解到，这种“有根子问”，其实就是一种空心菜。

　　昨日，记者来到该网友所说的步步高超市，不巧的是“有根子问”已经卖完了，但还是可以看到之前制作的价格标牌，上面清楚地印着“有根子问”。

　　按照一般的语法分析，大部分人可能会把这个词语理解成“有根子”要“问”，可是“有根子”是啥?它又要“问”什么?

　　一听说记者是来打听此菜，超市的售货员就乐了。“'有根子问'就是带根的'问菜'，其实就是空心菜，和普通空心菜不同的是它更细嫩而且带着根。”售货员表示，一般空心菜都是割下来的，“有根子问”是拔出来的，为了和没根的区别开来，超市自创了这个名字。

　　“尽管有顾客看不懂，但我们一告诉他们答案后，他们就乐坏了。”售货员说，长沙话喊空心菜都是“问菜”，取名“有根子问”是想突出本地特色。据悉，这种“有根子问”现在卖2.99元/斤，比4.5元/斤的空心菜便宜不少。

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　　空心菜又称蕹(wèng )菜，长沙人一般习惯叫它这个名字，重庆人则称之为藤藤菜，它还有通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜等名字。但因为“蕹”字比较难写，许多市民不认识，所以长沙的一部分超市和农贸市场直接写成“问菜”或“藤问”。而这样的长沙地域文化，还体现在藠头之于“叫子”，香菜之于“芫(yan)茜(xi)菜”等蔬菜上。