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网传钩虫猪肉入市(图片来源微博截图)
张家界市民在超市挑选检疫合格的猪肉
商家所销售的猪肉上均盖有蓝色检疫合格印章
红网张家界站7月25日讯(分站实习记者 章馨艺)“各位亲朋好友注意了，现在桂林猪肉已大面积出现钩虫……此虫是寄生虫的一种，水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死……”近日，一条连文带图的信息在网上被频频转发。那么，信息中所说，猪肉中存在钩虫是否属实?张家界市场售卖的猪肉是否安全?带着这些问题，红网张家界站(张家界在线)记者展开了调查。市动物疫病控制中心：钩虫猪肉出现系谣言
“根据我们目前的检测结果，没有发现猪肉中有钩虫，因为这类寄生虫成虫无法到达肌肉组织，且在肌肉组织中无法存活，更不可能看到活的虫体。”张家界市动物疫病控制中心屈主任这样说，“而且根本就不存在水煮不烂，油炸不熟，高温杀不死的寄生虫。”
市工商行政管理局：市场上经检疫合格的猪肉可以放心食用
“我们每天都会安排工作人员检查销售猪肉的超市和摊点是否具有“两证两章”，即肉品品质检验合格证、动物产品检疫合格证和肉品品质检验合格验讫印章、动物产品检疫合格印章，市场上经检疫合格的猪肉是可以放心食用的。”张家界市工商行政管理局的一位工作人员这样说，“在购买猪肉时，一定要查看'两证两章'。”
而且记者在走访中了解到，商家所销售的猪肉上均盖有蓝色检疫合格印章，标注在猪肉上的检疫印章，是经过特殊处理后用无毒涂料涂上的，很难洗去，仿冒难度也很大。
红网张家界站(张家界在线)提醒：以科学态度对待网上传言
记者在调查中发现，多地钩虫猪肉传言的版本从文字到图片基本雷同，只是地名之差，至于网上传言所配发图片，经查证最早出现在去年11月份广西一起猪肉寄生虫谣言中，图片中显示的“钩虫”，经相关单位鉴定根本就不是寄生虫。红网张家界站(张家界在线)提醒广大市民朋友，要以科学态度对待网上传言，购买食用经检疫合格的肉品。一旦发现可疑肉品，请及时将肉品送交动物卫生监督部门检验，并保留购买证据，以便维护自身权益。
来源：红网
作者：章馨艺
编辑：邓瑶
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