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华容县食品药品监督管理局负责人告诉记者，在检查过程中，执法人员查阅了城区麦当劳、肯德基等西式快餐店的牛排、猪排、鸡排等肉类制品的检验检疫证明、索证索票、进货台账、剩余过期食材销毁等情况，并重点查看原料外包装是否完好、生产日期是否清晰有无涂改。经检查，上述两家餐饮单位均未发现上海福喜公司生产的肉类食品原料。
据东方卫视报道，上海福喜公司作为麦当劳、肯德基等公司的供应商，将过期8个月的、颜色发青的臭肉重新切片装进新包装，将“保质期”延长了1年。除了可疑的保质期、掉在地上的肉饼、混合次品的鸡块，记者调查中还拍到了已经发绿、发臭的小牛排。为了掩盖种种见不得光的生产行为，上海福喜还做了对内、对外两本账。目前，上海市公安局食品药品犯罪侦查总队已经对“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”进行立案调查，警方已依法对5名涉案人员采取了刑事拘留。
来源：红网
作者：黄虎 徐彬
编辑：高芹
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