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执法现场，职能部门对存在的问题的3家门店现场下达了《整改指导意见书》，责令其限时整改。此次检查内容包括涉食单位证件是否齐全、厨房环境卫生、消毒保洁措施、“三防”设施、食品采购渠道、食品原料是否索证索票以及厨房废弃物处置等。
为确保食品安全工作有力推进，莲花镇领导高度重视，从6月起，镇食安委采取多项举措狠抓食品安全工作,多方位、多角度开展食品宣传工作，营造良好的食品监管工作氛围，发放各类宣传资料1000余份。此外,还对全镇餐饮单位和小作坊进行摸底排查，目前已有48家单位登记造册，积极配合各部门开展食安各类专项执法检查，做到每月一小检，季度一大检，发现问题及时整改，确保群众“舌尖”上的安全。
来源：红网
作者：盛畅
编辑：王津
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