时刻新闻
检查组人员对北大门市场进行检查。
检查组人员在加佳福超市检查肉及肉制品。
红网昭山站8月28日讯(通讯员 胡丹灵)为确保中秋节期间食品安全，维护广大消费者身体健康，8月27日，湘潭市昭山示范区食安办联合湘潭市食品药品监督局岳塘分局、昭山工商所、区农经局、区招商(商务)旅游局等职能部门在全区范围内开展中秋节前食品安全大检查，此次检查重点是肉及肉制品专项监督检查。检查组先后来到北大门市场、加佳福超市、易家湾镇路口社区农贸市场等地现场查看，通过检查生产日期、生产厂家，查看进货渠道、进货台账和动物检疫票据，查看是否有“三无”食品，是否有假冒伪劣牛羊肉、病死畜禽肉、注水肉、有毒有害肉制品。
区食安办负责人表示通过深入开展专项整治，集中解决影响肉类安全的突出问题，严厉打击制售假冒伪劣牛羊肉、病死畜禽肉、注水肉、有毒有害肉制品等违法犯罪行为。重点对集贸市场、商场、超市、肉食店等场所进行全面检查，深入排查清理不合格肉及肉制品，监督有关经营企业和个体经营户建立健全并严格落实索证索票、进货查验和记录制度，取缔无照经营。同时，重点整治销售注水肉、病死畜禽以及假冒伪劣等不合格肉品等行为，不断完善日常监管制度和措施，促进肉及肉制品安全保障能力不断提高。
来源：红网
作者：胡丹灵
编辑：邓瑶
本文为湖南频道原创文章，转载请附上原文出处链接和本声明。