红网长沙9月5日讯(记者 肖懿)根据国家食品药品监督管理总局的统一部署和安排,近期,湖南省认真组织开展了中秋节月饼的监督抽检工作。共在全省各地的生产企业和流通环节抽检142批次样品,其中138批次检验合格,合格率为97.2%;4批次检验不合格,不合格率为2.8%。抽检结果显示,湖南省中秋节月饼质量总体稳定。
本次月饼监督抽检包括微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等27项,不合格项目主要为微生物、防腐剂超标。省食品药品监督管理局要求各地切实加强中秋节月饼质量监管,对抽检不合格月饼依法查处。广大消费者发现质量可疑产品,可拨打12331热线进行投诉举报。
附:2014年全省中秋节月饼监督抽检不合格批次汇总表
序号
被抽检单位
被抽检单位地址
标称生产单位
标称生产单位地址
样品名称
规格型号
商标
生产日期
不合格项
检验结果
1
湖南佳惠百货有限责任公司怀化分公司河西店
怀化市经开区舞阳大道355、357、359、361号
恩施太子食品加工厂
恩施市航空大道二巷51号
广式月饼(哈密瓜味)
非定量
胜美
2014-7-26
菌落总数
2800cfu/g
2
湖南佳惠百货有限责任公司怀化分公司河西店
怀化市经开区舞阳大道355、357、359、361号
恩施太子食品加工厂
恩施市航空大道二巷51号
广式月饼(菠萝味)
非定量
胜美
2014-7-26
菌落总数
2400cfu/g
3
长沙市人人乐商业有限公司郴州购物广场
郴州市北湖区香雪路与龙泉路交汇处天润天城裙楼1-3层
广东金莎斯顿食品有限公司
广东省阳江市阳东县合山镇共发工业区
蓝莓夹心绿豆蓉月饼
非定量包装
/
2014-8-1
脱氢乙酸
0.62g/kg
同一功能的防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量比例之和
2( 双乙酸钠0.29 g/kg、 脱氢乙酸0.62g/kg、山梨酸及其钾盐0.66g/kg)
4
长沙市人人乐商业有限公司郴州购物广场
郴州市北湖区香雪路与龙泉路交汇处天润天城裙楼1-3层
平江县长寿镇三掌柜食品厂
平江长寿镇长黄公路18号
本式酥月
非定量包装
家家佳
2014-8-10
同一功能的防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量比例之和
1.8( 双乙酸钠0.42g/kg、 脱氢乙酸0.47g/kg、山梨酸及其钾盐0.74g/kg)
来源:红网
作者:肖懿
编辑:刘飞越
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