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“这是清浪乡杨子垭村将军山界上出产的苦荞，大的228元一盒，小的208元一盒，还有散装的便宜些。”
9月1日，沅陵县清浪乡村民李春浓一上午就售出本地出产的盒装苦荞茶十多盒。
近年来，沅陵县委县政府提出“农业稳县”发展战略，鼓励千家万户投身农业产业化，大力倡导“一乡一品”和“一村一品”。2013年10月，清浪乡杨子垭村村民李春浓在老家杨子垭将军山流转1200余亩土地，采用“基地+农户+合作社”的运作模式种植苦荞，发展原生态种植业。现在，李春浓成立了沅陵县将军山苦荞种植专业合作社，入社社员达30户，她还在官庄购置土地5亩新建苦荞加工厂，生产苦荞茶、苦荞面、苦荞酒、苦荞粉等苦荞系列产品，注册了“辰州荞韵”产品商标。“辰州荞韵”牌苦荞系列产品远销常德、怀化、吉首、广西南宁、桂林等地，产品供不应求。苦荞的种植加工出售已成为李春浓及杨子垭村村民增收致富的一条新门路。
苦荞别名菠麦、乌麦、花荞等。《本草纲目》记载：“苦荞麦性味苦、平、寒。有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。”传统医学和现代医学界认为苦荞具有降血糖、降血脂、降血压、防便秘等功效，被誉为“三降食品”、“21世纪人类健康食品”，有“五谷之王”之说。苦荞一般种植在海拔2200米以上的高寒地区，生长周期短，一年可分春秋两季，种植工艺极其简单，少病虫害，无污染，纯生态。
来源：红网
作者：李青松 曹心华
编辑：邓瑶
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