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此次整治将严查违法添加行为、严查制售假冒肉品行为、严查销售病死畜禽行为、严查制售有毒有害肉品行为，重点对冷库、农贸市场和屠宰场进行督查。
县食安办负责人表示，防止问题肉流入市场，关键在于日常管理，市场方要落实主体责任，开展自查自纠，向经营户说明法律法规，建立健全肉品进购台账，发现问题肉要及时上报，同时，街道按属地原则要对市场外的零星摊贩开展集中整治，相关部门要加大打击力度。
来源：红网
作者：盛磊 通讯员 梁萍
编辑：高芹
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长沙县重点打击销售病死猪肉行为 防止问题肉流入市场
来源：红网
作者：盛磊 通讯员 梁萍
编辑：高芹
2014-09-18 09:53:30
此次整治将严查违法添加行为、严查制售假冒肉品行为、严查销售病死畜禽行为、严查制售有毒有害肉品行为，重点对冷库、农贸市场和屠宰场进行督查。
县食安办负责人表示，防止问题肉流入市场，关键在于日常管理，市场方要落实主体责任，开展自查自纠，向经营户说明法律法规，建立健全肉品进购台账，发现问题肉要及时上报，同时，街道按属地原则要对市场外的零星摊贩开展集中整治，相关部门要加大打击力度。