时刻新闻 —分享— 红网涟源站9月23日讯(通讯员 廖思思) 为进一步提高乡村厨师的食品安全意识和业务技能,消除食品安全隐患,保障群众的饮食安全,9月22日,涟源市桥头河镇在机关大礼堂举办乡村厨师培训班。该镇从事农村宴席的厨师及村级信息员共200多人参加了培训。 涟源市食品药品监督管理局的工作人员在会上宣讲了相关法律法规知识、从业人员卫生要求等内容,并对与会的乡村厨师进行了现场考核,通过考核的厨师将获得培训资格证。 该镇负责人表示,此次培训为保障群众食品安全具有重要意义,以后还将继续组织全镇更多乡村厨师参加培训,让乡村厨师们为农家宴席把好安全关。 来源:红网 作者: 廖思思 编辑:高芹 本文为湖南频道原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。本文链接:https://hn.rednet.cn/c/2014/09/23/4191235.htm