9月24日，韶光社区，老人和老伴在阳台欣赏窗外的桂花。图/实习生陈明谋 记者陈正

　　红网长沙9月25日讯（滚动新闻记者 夏盛 实习生 付小瑶 李小苗）一阵秋雨过后，长沙市芙蓉区东湖街道韶光社区的院子里，桂花撒落一地，张文辉带着孙子扫拾。30多年前栽下时只有一人高，如今已长到三层楼高了。院子里的人们，除了享受屋前屋后的桂花香，还将落下来的桂花收集起来，做成桂花枕头、桂花糖等，尽情享受桂花树的馈赠。

　　9月24日上午，潇湘记者来到韶光社区。刚走进社区，迎面扑来的便是沁人心脾的桂花香，随处可见桂树身影。“宿舍区的桂花树那才迷人。”社区居委会黄主任带着记者前往。

　　宿舍楼栋间，两三层楼高的金桂、银桂、火桂，香气袭人。15栋和16栋之间十余棵高大的桂花树形成天然的绿伞。65岁的杨阿姨一边择菜一边照看刚满一岁的双胞胎孙女，“住在这里养老真好，屋前屋后都是桂花树，风一吹，满屋子都是桂花香咧。”

　　十余棵高大的桂花树中，有一棵开满火红的花，有近三层楼高，树冠足有一间房子大。“那棵是火桂，栽的时候才一人高。”望着眼前高大的桂花，已过花甲之年的陶景高回忆说，当时厂里的很多职工上阵，一齐挖洞、植苗、培土，“看着它们长大开花，我们都老去了。”

　　据不完全统计，整个社区至少有200棵桂花，30年以上的有50多棵。居民说，院子里这么多这么大的桂花长沙独有，“欢迎来这里做客。”

　　桂花树下的水泥地上，有些桂花散落。陶景高的妻子张文辉拿着扫帚扫，“现在桂花落得还不多，多的时候地上有一层。”张文辉说，将桂花收集起来，晒干后灌到枕头里，做成桂花枕头，睡着香味迷人，让人睡得香。

　　张文辉还喜欢做桂花糖，将花瓣洗净后，将白糖熬成糖浆，一层花压上一层糖，在罐里密封上两个月，深秋初冬时再打开，又甜又香。“如果怕麻烦，买回蜂蜜将桂花泡在里面也是极好的。”桂花糖可以储存，需要的时候拿出来，像元宵节的时候，就把桂花糖加入到花包入糯米粉中，便成了桂花汤圆。

　　陶景高也会收集一些桂花然后泡茶喝。陶景高说，一些人将桂花捡回后，用水冲冲，可以直接用新鲜花瓣冲泡，也可将桂花晒干、风干后冲泡。他喜欢把晾干的桂花放到茶叶中，让茶叶吸收桂花的香味，增加茶水香味。

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