临湘市横铺乡党委书记夏志操（中）在地里查看番薯的种植情况

　　红网临湘站9月26日讯（分站记者 许德军）农村要实现全面小康，关键在农民增收，而发展特色产业是农民增收的重要途径。紫番薯是甘薯中的一种，在世界卫生组织确认的最佳食品榜中，位于最佳蔬菜组中的首位。临湘市横铺乡自2010年引种紫番薯，目前全乡紫番薯种植已经形成一定的规模。为推动这个产业发展，把产品推向市场，让农民增收。该乡党委书记夏志操当起了紫番薯种植推广员和产品推销员。
　　
　　爱国村是横铺乡最早种植紫番薯的村子，村民敖小桃家去年种了几亩地，效益相当不错，今年敖小桃又种了5亩地的紫番薯。在爱国村，紫番薯已经成为村里种植面积最大的经济作物。为扩大紫番薯种植面积，乡党委书记夏志操还经常下到全乡各个村，了解紫番薯种植方面情况，面对面向村民推介紫番薯。由于种植紫番薯效益不错，今年临湘市横铺乡紫番薯已扩展到爱国、苎麻、横铺、东方等几个村，全乡紫番薯种植总面积已接近600亩。尽管紫番薯成熟还有一个月时间，9月24日一大早，该乡党委书记夏志操便带着样品，前往临湘市最大的超市富食村购物广场，衔接在超市内开辟横铺紫番薯销售专柜的问题。