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开班典礼上，对宁乡县秋季学校食品安全、饮用水卫生督查情况和饮用水、餐具消毒监测及传染病防控情况进行了通报，强调了加强食品安全培训的重要性，指出了该县学校食品安全的现状和存在的问题，要求各学校认真排查整改，狠抓落实，全面提高学校食品安全管理整体水平。
本次培训，课程安排紧凑，内容贴近学校实际，授课教师就学校食堂食品安全管理、学校生活饮用水卫生安全管理、学校环境卫生及突发公共卫生事件应急处置等方面明要求、举实例，生动精彩，实用性强。10月26日，通过统一、严格的考试，参加培训的247名人员取得了由长沙市公共卫生协会颁发的食品安全管理员证书，为提高宁乡县学校食品安全的管理水平奠定了基础。
来源：红网
作者：刘淑兰 通讯员 肖月红
编辑：高芹
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