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天心区豆制品集中生产加工基地选址在湖南辉鸿公司厂区内，总占地面积近3000平方米，今年底将完成工程建设并试行运营，月加工黄豆量800至1000吨，占天心区豆制品销售量的3/4。
天心区豆制品集中生产加工基地采用龙头带动+股份联合模式运营，根据《豆制品集中生产加工基地建设方案》，将零散的豆制品小作坊引入基地进行集中生产，实施统一原料把关、统一生产规范、统一检验检测、统一使用随附单，切实保障豆制食用安全。
来源：红网
作者：徐拓
编辑：刘飞越
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