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餐饮业禁设最低消费 岳阳仍有经营者“不听话”

来源:红网 作者:何志高 编辑:邓瑶 2014-11-13 15:24:03
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  红网岳阳站11月13日讯(分站记者 何志高)“我们昨天去求索西路一家餐厅吃饭时被告知包厢的最低消费是300元。”市民王先生投诉道。11月10日,记者以“预定10人左右的包房”为由咨询了中心城区10家餐饮企业和茶楼,部分餐饮企业的工作人员在电话中并不讳言“本店包房设有最低消费”。记者了解到,目前,有关部门已制定办法,从本月1日起,明令禁止设立“最低消费,违者最高可罚3万元。
  
  “最低消费”存在多年
  
  站前路一家餐厅,小包房的最低消费为208元,大包间的最低消费为488元;建湘路上一家名叫美里咖啡餐饮机构,包房的最低消费为168元,大厅里的人均消费为28元;华中、果然有味等餐饮店和茶楼都依据包房大小设置了不同档次的最低消费。但是,在记者致电的餐饮企业中,也不乏不收取包房最低消费的,例如喜盈门大酒店等餐厅。记者注意到收取包房最低消费的餐饮企业占电话随机采访的30%。
  
  奇家岭地段一餐饮行业从业人员王先生介绍,“最低消费”并不是一个新鲜事物,在岳阳已经存在多年,并且许多消费者都习以为常。据记者了解,消费维权热线12315经常接到一些市民关于“最低消费”的投诉。
  
  针对王先生的投诉,记者立即联系工商部门前往调查。经查实该机构确实还存在着设置最低消费的问题,工商执法人员对其宣讲了相关政策,餐饮给予王先生100元现金补偿。
  
  市民赞成商家反对
  
  市民陈小姐和朋友出去吃饭、喝茶,经常会遇到餐馆、茶楼设置最低消费的情况。在她看来,“禁止设立最低消费”实在是“大快人心”。“最低消费感觉像强买强卖,蛮不合理,禁止设立最低消费我当然非常赞成。”。在记者随机采访的15名消费者中,大部分和陈小姐的看法差不多。
  
  在采访过程中,部分经营者表示反对取消最低消费,某茶楼老板徐先生解释说:“包房本身就是不同于大厅的一种稀缺资源,获取这种稀缺资源,就必须要支付不同于大厅消费的成本,这是资源合理配置的问题,商家收取的是资源成本。”商家表示,在消费者进入包房之前,已经提前履行了告知义务,消费者可以不选择承担这个“最低消费”。

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作者:何志高

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