（田海洋正在介绍刚刚收获的紫参淮山。）

（田海洋的“徕福洲”紫参淮山将代表宁乡县参加在长沙举办的2014年中国中部(湖南)国际农博会。）

     红网记者 陈宗昊 报道

　　从退伍军人到“淮山大王”，河南新县人田海洋在湖南宁乡完成了华丽转身。即将在长沙举办的2014年中国中部(湖南)国际农博会上，田海洋的“徕福洲”紫参淮山将代表宁乡县参展。

　　“我是农村出来的孩子，跟土地打交道让我觉得更亲切更踏实。”2003年田海洋应征进入武警湖南总队某部服役，5年的军旅生活，曾荣立二次三等功，多次被评为优秀士兵。

　　2008年退伍后，田海洋在长沙进过媒体，开过广告公司，“尽管一年也能赚个几十万，但总找不到归属感，心里不踏实。”直到2013年，他决定开始另一种生活方式，一种与土地亲密接触的生活。

　　“我是在深圳一家酒店吃饭时知道紫参淮山的，独特的口感让我觉得应该有市场。”这次偶遇，彻底改变了他的人生。

　　据《本草纲目》记载，紫参淮山滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘，常食用可美容养颜、降低血糖、血压、血脂，而且对预防心脑血管、癌症等疾病有很好的食疗作用，是一种营养价值极高的养生食材。但是受种植条件及种植成本的限制，目前全国的种植面积不足5000亩，市场处于供不应求的状态，所以这个品种的淮山在市场很少见。

　　试种紫参淮山之前，田海洋和合作伙伴去过广东广西很多地方寻找最适合紫参淮山生长的地方。“紫参淮山最适合生长在亚热带地区，对水分、土壤土质及昼夜温差有一定的要求。”

　　几番周折，在对几处土壤重金属含量及水质进行了检测后，田海洋选择了宁乡县坝塘镇金洲村作为种植基地。“整个宁乡我们算第一个吃螃蟹的人，一开始根本不知道怎么弄。”原产于宝岛台湾的紫参淮山别说宁乡，全湖南也没几个人能说清楚，甚至听都没听说过。

　　从引种试种到收获，田海洋花了整整一年时间才摸清楚紫参淮山的“脾气”，这也更加坚定了他的信心。“从播种到成熟，紫参淮山在宁乡大约需要218天的生长期。这中间操碎了心，我们不怕失败，也不担心没销路，但遇到的困难比想象中的多得多，怎么办？一个个去克服吧。”

　　两年时间，基地的种植面积从当初的20亩扩大到现在的200亩，亩产也由2000斤提升高至4000斤。为了将紫参淮山产业做大做强，今年年初，田海洋注册了自己的新公司，并以基地所在地的村庄的名字，注册了商标“徕福洲”。

　　“我们坚持原生态种植，坚决不使用农药和化肥。”2014年上半年雨水太多，地里的草刚拔了又长，长了又拔，仅拔草这一项工作就耗出10万元的人工工资。10月17日，长沙市食品安全检测中心出据了产品的检测报告，14项检测结果全部合格，值骄傲的是农药残留的检测为结果为“0”。提到这些，田海洋觉得很欣慰也很值。

　　“单根最重达6斤，每亩的产出在28000元左右。”望着正在收获的徕福洲种植基地，田海洋兴奋地拾起一根紫参淮山向记者介绍，“今天来了两位销售商，他们准备大量购买。”田海洋说，经过前期推广，长沙不少酒店的消费者已经接受紫参淮山，甚至有贵州和云南的客户订货。

　　“受品种和产量限制，暂时还以供应酒店餐饮为主，但我们希望有更多人喜欢紫参淮山。”

　　“大家好才是真的好，基地的种植面积将会扩大到500亩。”田海洋说明年他们会采取“公司+基地+农户”的形式，将紫参淮山种植基地的面积扩大到500亩，以带动更多的农民致富。