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嘉禾县文化底蕴深厚，是神农教耕之地，是享誉全国的民歌之乡和美食之乡。为了扩大嘉禾文化的传播范围，打造县域文化品牌，该县整理出版了《禾仓古韵》、《吃在嘉禾》和《嘉禾古墟》三本画册，刻录了一张收录了20首嘉禾民歌的碟片，并将其做成礼品包装。
《禾仓古韵》是一本介绍嘉禾古城的摄影画册。到了嘉禾，很多人都喜欢到古城南正街、西正街的石板路去走一走。磨得油光锃亮的石板路，现在仍在营业的吊角楼铺面，雕梁画栋的民居建筑，年代久远的古戏台，置身老城区，让人仿佛穿越了时空隧道，回到历史从前的感觉。时至今日，每逢3、6、9赶墟日，卖百货的、打铁器的、补锅子的，商贸活动仍十分活跃。很多客人都慨叹：“在繁华的县城，还能保留如此规模的古城区，实属罕见。”
嘉禾古称禾仓堡，自1639年置县起，禾仓堡就为县治所。这些磨得发亮的石板街，到底是什么时候建的呢？曾任县档案局局长的唐德元告诉我们：“据史料记载，康熙中期，知县陈祥祚开南正街、西正街，随后辟东正街、北正街。”据此算来，这些石板路的历史已长达300多年了。
《禾仓古韵》画册，分“古街流韵”“古巷人家”“古建特色”“古井溪流”“古风习俗”五个部分，用图文并茂的形式，展示嘉禾古城的建筑特色。“这是一座浓缩的古城，这是一部定格的历史。”香港摄影家吴民权看了画册后赞叹不已。
“吃了嘉禾菜后，才晓得吃在嘉禾名不虚传，湖南十大湘菜产业基地县的荣誉名副其实。”福建客商林先生到嘉禾考察后，对嘉禾菜赞不绝口。他收到这本《吃在嘉禾》的画册后，更是惊喜不已。他说：“这下，我回去后也可以尝试做做嘉禾菜了。”《吃在嘉禾》用图文并茂的方式介绍了嘉禾饮食习俗，嘉禾狗肉、子姜血鸭、血灌肠等特色佳肴和油炸糍粑、抖糍粑、油菜等风味小吃的特点及做法。
《嘉禾古墟》画册则以生动的画面介绍了分布在嘉禾各地的墟场和别具特色的商贸文化。
嘉禾是民歌之乡，嘉禾民歌有“南有北花花，南有伴嫁歌”的美誉，是湖南省首批非物质文化遗产。礼品盒里的嘉禾民歌碟片收录了《嘉禾从远古走来》、《姐姐出嫁》、《日头出来晒杨家》、《娘喊女回》等20首经典嘉禾民歌。在北京工作的彭先生，接过家乡的这套文化礼品，欣喜不已，他说：“想家的时候，我就可以看看画册，听听原汁原味的家乡民歌了。”
来源：红网
作者：何光红
编辑：刘飞越
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