红网长沙11月19日讯（滚动新闻记者 张莹 实习生 黄华）在黎圫街道潭阳社区，食药监部门关停了一家名为“吉田豆制品厂”的非法生产点，这里生产环境令人作呕，从天花板到地板都结满了黑色油垢。11月18日，记者从长沙市天心区食品药品监督管理局获悉，该区的豆制品集中生产加工基地已经正式动工。最快从下个月起，天心区居民就能吃到基地出产的放心豆制品。

　　天心区食品药品监督管理局稽查大队大队长齐祎介绍，基地设在黑石铺街道，可容纳40家经营户，月加工黄豆量将达到800至1000吨，约占天心区豆制品销售量的3/4。基地由有实力的市场投资方按长沙市相关政策要求建设，配备自动化供热、供气、消毒设备，引导分散的豆制品小作坊相对集中起来进行生产。齐祎说，“不用担心它不干净，或者含有非法添加物。”基地产品将销往天心区的各大超市和学校食堂。

　　记者获悉，天心区的豆制品集中生产加工基地是长沙市规范豆制品生产经营的示范点。不久后，各区县（市）都将建起一个以上基地，让入驻的豆制品小作坊达到总数80%以上。