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长沙县食安办发布整改“红黑榜”:4家改正5家拒改

来源:红网 作者:盛磊 通讯员 梁萍 编辑:高芹 2014-11-25 09:50:35
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  红网长沙县站11月25日讯(星沙时报记者 盛磊 通讯员 梁萍)今年以来,长沙县食安办组织对城区所有餐饮单位和门店进行了督查,并对存在问题的单位或门店向相关职能部门下发了交办函。问题门店整改是否到位?11月17日至22日,县食安办组织复查了34家单位,有5家已停业,门面已转行,13家无相关证照单位均已办理好相关证照,其中,4家单位整改比较到位,但仍有部分单位存在无证经营、原材料进购台账不全、销售过期食品、从业人员未办理健康证等问题,其中有5家拒不配合整改,现予以发布整改“红黑榜”。
  
  红榜:被罚2000元后问题门店迅速整改
  
  此前,在督查过程中,位于红树湾2栋110号的君利面包店,店内2名从业人员无健康证,无进货台账、未索票索证,预包装食品未贴任何标签,店内销售的金箭木糖醇、卡米乐棒棒糖无生产日期,操作间脏乱差,食品添加剂乱堆乱放。工商执法人员对该门店存在的问题处以罚款2000元后,该门店迅速整改,从业人员已办好健康证,预包装食品已加贴标签标注,添加剂使用有配方表,未再发现无生产日期食品。
  
  而位于聚鑫大厦46栋223号的晨熙食品店、楚天家园B栋2楼的佐客牛排店、金茂路社区二区44栋的绿叶水果店此前存在销售过期食品和调味料、无进货台账等问题,现已整改。
  
  黑榜:执法人员多次上门店主拒不整改
  
  位于湘龙山水湾1栋的星班客甜品店无证经营、从业人员无健康证、无进货台账。督查人员检查时间该店未开门,街道和工商所工作人员称多次上门,该店拒不接受处罚,也不接受整改。
  
  位于板仓北路的有望面粉馆,柜台前有销售凉菜,但《餐饮服务许可证》经营范围不含凉菜,从业人员未办理健康证,无进货台账,厨房冰柜内有3包无中文标识标签进口食品“冷冻鸡胗”,并即将过期。复查时,冷冻鸡胗仍未处理,从业人员仍未办理健康证,且仍无进货台账。
  
  而位于星沙四区52栋267号的龙安糕点坊、泉塘社区B区14栋11号的满军食品超市、星城国际紫薇苑7栋110号的宇捷蛋糕店则出售无中文标识进口食品或超范围经营,及销售过期或无生产日期的食品,且卫生状况较差。复查时,3店均未按要求整改。
  
  县食安办相关负责人表示,对于这5家拒不整改的问题店,将再向相关职能部门下发督、交办函,如再拒不整改,可依法进行罚款或吊销经营执照。

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作者:盛磊 通讯员 梁萍

编辑:高芹

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