时刻新闻
中国科学院植物研究所87岁高龄的老教授李欣，在通道市级科技特派员——怀化学院陈东明教授的陪同下，于11月中旬来到通道县坪阳乡东江村四棱豆种植大户石仁敢的种植基地，通过实地考察，发现通道坪阳东江村种植的四棱豆维生素和蛋白质含量极高，当场买了9万元的种子准备带回北京推广试种，并承诺回北京后将支持22万元用来扶持通道坪阳四棱豆产业的发展。
据石仁敢介绍，四棱豆因富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养价值极高，被人们称作是“绿色金子”，被誉为“二十一世纪最具开发潜力的高蛋白质植物”。在北京、上海一带已卖到每公斤20—25元的高价格。通道坪阳四棱豆早在2011年5月就经湖南省农作物品种审定委员会审定推荐，由坪阳村、通道东祥蔬菜专业合作社推广生产。最近，他又陆续接到广东、河南和湖北的3家科研机构打来的种子订购电话，估计年均收入高达100多万元。
来源：红网
作者：王常青 彭芳
编辑：杨洁
本文为湖南频道原创文章，转载请附上原文出处链接和本声明。